透過金緻網路的區塊鏈溯源模組,將稻米的種植流程的紀錄完全透明化,讓每一粒聯米出品的『中興米』都值得信賴。
聯米企業(中興米)於上月中在彰化縣埤頭鄉『台灣穀堡』觀光工廠,舉行導入民生物聯網公共數據應用的成果發表會。
聯米企業總經理劉德隆表示,此次率先導入以民生公共物聯網公共數據為基礎的新一代稻米種植智能化作業,對於經營全台面積超過 1,800 公頃,自營及契作水稻種植的聯米企業而言,是種植管理上的一大突破。
有鑑於氣候變遷對台灣主要稻米生產影響,日益嚴峻, 在行政院數位發展部的專案補助下,由耀群科技領軍,結合農科院,清大及金緻網路團隊,利用民生物聯網的開放數據,結合氣象資料及稻米生長影像辨識模組,成功開發出:稻作栽培管理數位分身決策系統、電腦視覺辨識作物生長指標分析技術、稻米灌溉機器學習模型與設施介接,整合農場資訊的戰情室,契作農管理及完成數位化的標準種植流程。
印尼整廠輸出的具體成效也讓本案的擴散效益得到更大的驗證實例,負責整廠輸出的金緻網路執行長郭俊男表示:『本案為聯米企業設計了增加消費者信任度的區塊鏈溯源模組,將稻米的種植流程的紀錄完全透明化,讓每一粒聯米出品的『中興米』都是值得信賴的好產品。
郭俊男進一步說明,透過打造的契作農管理系統,可以讓散佈全省的各契作農都可以遵循一套『聯米』提供稻米種植的標準流程,既可以維持稻米種植品質的一致性,更可以協助經驗不足的青農,得以在聯米總部的經驗輔助下,維持相當的種植水準。』
耀群科技副總王筠琪強調:『智慧農業在台灣大型農企的導入與驗證是台灣科技農場整廠輸出的試煉石,成功個案也將翻轉過去台灣設備製造商僅能以銷售硬體為主的思考』。
參與本次計畫的「聯米企業」獲獎不斷,其中 2020 年起,屢獲國家品牌玉山獎,今年再度榮獲「傑出企業獎」,且連續三年蟬聯國家品牌玉山獎「全國首獎」,也是超過百年歷史的優良企業,更是台灣糧食產業中,經營卓越的農業六級產業標竿,推動 CSR 企業社會責任為永續經營也走是在前端,近年更具體的提出企業 ESG 目標,以「環境保護、社會責任、公司治理」三項為施行指標。
聯米企業也因導入物聯網,成就了米飯最佳的品質,除了全聯社、家樂福等線下市場以及電商 momo、pchome 等線上通路市佔率在領先的品牌地位外,鮮食團膳用米合作夥伴更涵蓋國內外與國際知名品牌,包括 7-11、鼎泰豐、聯華、佳格、肯德基、樂雅樂、薩莉亞、吉豚屋、Joyfull 珍有福、添好運及統一超商的飯糰便當…等,高品質的米中精品,深獲一般大眾消費者與鮮食、空廚、團膳用戶指名使用與肯定,今年亦首度參加有「食品界米其林」之稱的 ITI 評鑑,以15項產品參賽,在 100 多個國家近千件食品與飲品中脫穎而出,一舉拿下 34 顆星殊榮,擁有台灣之光美譽的中興米再次向世界展示台灣米的安全與美味的硬實力。